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武夷山茶文化

茶文化>武夷山茶文化

武夷巖茶

武夷巖茶屬青茶類(俗稱烏龍茶類)、半發(fā)酵茶類,產(chǎn)于閩北“美景甲東南”名山的武夷山,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。其創(chuàng)制年代,據(jù)全國高等農(nóng)業(yè)...

07-01 2020

武夷巖茶的品質(zhì)特征

品質(zhì)特征:外形彎條型,色澤烏褐或帶墨綠、或帶沙綠、或帶青褐、 或帶寶色。條索緊結(jié)、或細(xì)緊或壯結(jié),湯色橙黃至金黃、清澈明亮。香氣帶花、果香型,瑞則濃長、清則幽遠(yuǎn),或似水蜜桃香、蘭花香、桂花...

07-02 2020

武夷巖茶主要品種的品質(zhì)特征

武夷巖茶主要品種有大紅袍、名樅、肉桂、水仙、奇種。 大紅袍:大紅袍為武夷珍貴茗樅,其名始于清代,因生長在武夷山風(fēng)景區(qū)九龍窠懸...

07-03 2020

大紅袍原母樹

2003年6月18日,中國人民保險(xiǎn)公司武夷山市支公司與武夷山市政府正式簽訂保單,以一億元人民幣的產(chǎn)品責(zé)任保險(xiǎn)方式承保六株大紅袍母樹.這是中國人民保險(xiǎn)公司在名茶責(zé)任保險(xiǎn)中投下的最大...

07-04 2020

大紅袍

大紅袍是武夷山久負(fù)盛名的茶樹,被譽(yù)為“茶中之王”,生長在九龍窠內(nèi)的一座陡峭的巖壁上。茶樹所處的峭壁上,有一條狹長的巖罅,巖頂終年有泉水自罅滴落。...

07-05 2020
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